TARTA DE QUESO

Ingredientes:

300 gr. de queso de untar (Tipo Philadelphia) 

400 ml. de nata 

1 yogur natural (hoy lo he puesto de soja sabor vainilla, y he puesto dos porque son mas pequeños) 

2 vasos de leche. Utilizaremos el vaso del yogur como medida

125 gr. de azúcar 

125 gr. de harina 

3 huevos 

1 sobre de levadura

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º. 

Engrasar y enharinar un molde o forrarlo con papel vegetal. (Mejor si es desmontable) 

Tamizar la harina, junto con el sobre de levadura. 

Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir, con la batidora, hasta conseguir una mezcla sin grumos y cremosa. 

Vaciar la crema en el molde y hornear 40/50 minutos. (Siempre según horno) 

Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Ahora toca disfrutar de este sencillo pero excelente postre !!!

Con un chorrito d miel está Ummmm !!! Buenísimo.

BUEN PROVECHO