SALMONETES CON ALCAPARRAS

Ingredientes:

3 salmonetes por persona

4 cebolletas tiernas

1 diente de ajo

media cayena ( opcional )

1 cucharada de taparas

Aceita de oliva

sal

Elaboración:

Precalentar el horno. Limpiarlos salmonetes y ponerlos en una bandeja para horno.

Limpiar y cortar las cebolletas, laminar el ajo y trocear la cayena.

Echar por encima de los salmonetes junto con las taparas, añadir aceite y sal.

Hornear a 200°C durante 15 minutos aproximadamente.

BUEN PROVECHO