OUS AMB CARAGOLS

Ingredientes : 2 esqueletos de pollo ¼ pollo, o gallina 1 trozo de hueso de jamón curado 1 hueso de Caña 1 trozo de carne de Vacuno 2 zanaho...

Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de bacalao (frescos, desalados o congelados ) 4 patatas medianas 4 cebollas pequeñas (o 3 grandes) ...

INGREDIENTES 1kl de Membrillos 2 Manzanas 750 g de Azúcar 1 rama de canela El zumo de un limón Vino blanco (un chorrito) 25 ml ( Opcional )...

  Ingredientes : Para la masa 200 gr manteca roja 200 ml de aceite de oliva 300 ml de agua harina la que tome Para el relleno 1½kg. de magro...

Ingredientes: 400 gr.de garbanzos o un bote de garbanzos ya cocidos. En ese caso nos saltaremos el paso de cocerlos. 1 kg de almejas 2 cebol...

Ingredientes: Para dos personas 2 Lomos de Bacalao al punto de sal 3 Dientes de ajos fileteados ½ Pimiento morrón cortado en trocitos ½ Cala...

Ingredientes: 1 paquete de 250 gr de pasta (Tiburón nº3) 500 gr de carne picada mezclada de cerdo y ternera Sal, ajo, perejil. Pimienta y un...